春到渭南：田间地头新事多
3月20日，看着长势良好的羊肚菌，雷少辉脸上露出笑容。通讯员 秦强摄
融融春日唤醒沉睡的田野，灼灼繁花装点秦东大地。一个个鲜活的乡村故事，正在渭南的田野上书写。
■“新农人”闯出增收路
“雷少辉家的羊肚菌种植成功啦！”最近几天，临渭区阳郭镇双河村的村民都在讨论这件事。
3月23日上午，在雷少辉家的大棚里，一朵朵肥硕饱满的羊肚菌长势喜人。
“我去年种的羊肚菌已经收获了，没想到首年种植就喜获丰收，而且收获时间较往年提前20余天。”雷少辉高兴地说。
38岁的雷少辉，过去一直种植瓜果蔬菜，收益不高。后来，他了解到，种植羊肚菌收益高、前景广阔。阳郭镇地处渭水之南、秦岭北麓的浅山地带，具有海拔高、空气湿度好、土壤保水性佳等优势，非常适宜羊肚菌生长。但羊肚菌管理技术要求高、风险大，他一度有些犹豫。直到两年前结识了羊肚菌种植技术员张国强，雷少辉的想法才得以实现。
“羊肚菌是去年冬季种植的，总面积约10亩。今年收成较好，主要得益于张老师的精心指导。”雷少辉说。
“羊肚菌种植要控制好温度、湿度和光照，需要种植户全程跟踪，不可马虎大意。”雷少辉说，“我家种植的六妹羊肚菌，具有耐低温、抗逆性强、产量稳定等优点。目前，每天可采摘100余公斤。”
羊肚菌的成功种植不仅为雷少辉带来了收益，还为周边村民提供了就业岗位。村民王淑侠说：“我主要负责采摘、修剪。现在，我不仅能照顾家里，还多了一份收入。”
像雷少辉这样的“新农人”，在渭南并非个例。近年来，渭南市立足资源禀赋，因地制宜发展特色种植养殖产业，越来越多的“土专家”“田秀才”活跃在田间地头，成为推动乡村产业振兴的生力军。他们敢闯敢试、懂技术、善经营，不仅鼓起了自己的“钱袋子”，还带动了周边群众增收致富，为全市现代农业高质量发展注入了源源不断的活力。
